BYLINKY DNES-magazín o bylinkách a zdravém životním stylu

Letošní sezóna letního grilování je již za námi. Jestli jste si masných lahůdek z grilu užili měrou vrchovatou, je na čase pročistit játra zatěžovaná tuky, karcinogenními složkami z kouře a alkoholem.

Bylina, která nese latinské jméno podle bájného Achillea, má výjimečnou schopnost léčit povrchová zranění. V přírodě nahradí lékárničku, pár rozmačkaných lístků přiložených na ránu zastaví krvácení.

Až rozkvetou černé bezy, začne vzduch kolem nich omamně vonět. Byl by hřích neukrást si trochu vůně a chuti bezových květů. Dá se z nich připravit domácí sirup, po kterém se mohou všichni utlouct.

Vylepšujete-li si polévku známým tekutým kořením, určitě vám bude vonět libeček. Tato mohutná bylinka nepříliš zdravé ochucovadlo svou chutí a vůní plně zastoupí a navíc podpoří dobré trávení.

Sedmikrásky zdobí trávníky od jara do pozdního podzimu. Jejich kvítky jsou pastvou nejen pro oči, jsou také jedlé a chutné a přitom zdraví prospěšné. Stačí se jen sehnout a natrhat je.

Samotný pohled na zářivé oranžové květy měsíčku lékařského působí jako balzám na naši mysl a zlepšuje náladu. Připravit si z nich však snadno můžeme opravdovou hojivou mast nebo uvařit léčivý čaj.

Máta je všestranně využitelná rostlina, která léta slouží jako léčivka, kulinářská bylinka i vonná esence. Stala se populární pro její příznivé účinky v léčitelství a svěží chuť.