Žvýkání kostek ledu nebo dovolená na jižním pólu se nemusí ukazovat jako nejlepším řešením, a proto pro Vás máme výčet bylinek, které léto znatelně zpříjemní, ať už ve formě limonády, čaje nebo třeba domácí zmrzliny.
Bez kofeinu by mnozí z nás ani nevstali z postele, nicméně v zájmu zdraví z dlouhodobého hlediska záleží, v jaké formě jej do těla dostáváme. Takže v tomhle článku, jak už napovídá název, se společně dozvíme, proč jsou energy drinky škodlivé a jakým způsobem je můžeme nahradit.
Koření vyrobené pomletím usušených plodů papriky seté (Capsicum annuum) zdomácnělo v řadě národních kuchyní. Bereme je jako přirozenou součást i té naší. Historie jeho používání v českých domácnostech je však poměrně mladá. Do Evropy se ze své domoviny, kterou je střední Amerika, rozšířilo až v 16. století a přes Maďarsko… Pokračovat v čtení
Vitamín E neboli tokoferol je souhrnným názvem jeho osmi chemických forem (alfa-, beta-, gamma- a delta-tokoferol a alfa-, beta-, gamma- a delta-tokotrienol) majících odlišné úrovně biologické aktivity. Pro lidský organismus je zásadním izomerem alfa-tokoferol. Jedná se o sloučeniny rozpustné v tucích, která se stávají protektivní součástí lipidových struktur buněčných membrán,… Pokračovat v čtení
Vrásky ke stáří přirozeně patří. Po třicítce se začínají objevovat u mužů i žen, u někoho rychleji a viditelněji, u jiného jsou téměř neznatelné. Kromě “nespravedlivých” genetických dispozic mají na jejich vznik zásadní vliv životní styl, znečištění životního prostředí, nesprávná strava, nedostatek kolagenu, problémy s játry a také péče, kterou… Pokračovat v čtení
Švestky, nebo chcete-li slivky, jsou peckovice švestky domácí (Prunus domestica). Na světě existují stovky druhů švestek, lišících se velikostí, tvarem, barvou i chutí plodů. Typické švestky mají protáhle vejčitý tvar a modro-fialovou barvu. Konzumují se čerstvé, jako součást buchet, koláčů nebo švestkových knedlíků, výborné jsou kompotované i jako přísada do… Pokračovat v čtení
