Všechna “Éčka” neškodí, některá jsou prospěšná

Všechna “Éčka” neškodí, některá jsou prospěšná

Potravinářská aditiva jsou chemické sloučeniny přidávané do potravin z důvodu jejich “vylepšení”. Může se jednat o ovlivnění vzhledu,vůně a chuti, úpravu konzistence, dosažení delší trvanlivosti a další bohulibé úmysly. Bohužel, základní pohnutkou vedoucí výrobce k používání koktejlu Éček je ekonomický zájem, tedy snaha za co nejnižší výrobní náklady vytřískat co… Pokračovat v čtení

Spirulina – zelený drobeček pro vitalitu a imunitu

Spirulina – zelený drobeček pro vitalitu a imunitu

Sprirulina (Arthrospira platensis) bývá mnohdy mylně označována za řasu. Jedná se však o ještě jednodušší organismus, patří mezi sinice, což je kmen bakterií. A jde o bakterii velice užitečnou. Prášek získaný sušením spiruliny disponuje interesantním až 60% obsahem proteinů a esenciálních aminokyselin, velkým množstvím vitamínů, minerálů, chlorofylu a karotenů. Tyto… Pokračovat v čtení

Rostlinné náhrady mléka jsou nejen pro alergiky a vegany

Rostlinné náhrady mléka jsou nejen pro alergiky a vegany

Živočišné mléko je bezesporu perfektním zdrojem celého komplexu výživově hodnotných látek. Mateřské mléko je první potravinou, která nás sytí po příchodu na svět. A jak rosteme, začneme obvykle konzumovat i mléka jiných savců, nejčastěji jde o mléko kravské, v mnohem menší míře využíváme mléka kozí nebo ovčí. U části populace… Pokračovat v čtení

Recept na zdraví najdete v medvědím česneku

Recept na zdraví najdete v medvědím česneku

Až za pár dnů jaro začne probouzet přírodu k životu, bude medvědí česnek jednou z prvních bylin, kterou uvidíte při procházce v lese rašit. Nemíjejte ho bez povšimnutí a natrhejte si, je to opravdový poklad pro zdraví. Přestože je dost podobný konvalinkám, rozeznáte jej celkem snadno. Po rozemnutí listů mezi… Pokračovat v čtení

Zvěrokruh a bylinky: Rak

Zvěrokruh a bylinky: Rak

Charakteristika Hlavní charakteristikou Raků je citlivost. Dokáží soucítit s okolím, zejména se svou rodinou a blízkými. Jejich empatie jim dává schopnost pomáhat lidem kolem sebe. Občas se však starají až moc o ostatní a z toho mohou být vyčerpaní. Rak by si měl nejdřív uspořádat své věci, až pak pomáhat… Pokračovat v čtení

Ovesné vločky – nejzdravější snídaně

Ovesné vločky – nejzdravější snídaně

Ovesné kaše a ovesné vločky obecně bývaly považovány za pokrm chudých. Ty doby jsou však už pryč a dnes se stávají stále oblíbenějšími. Moderní věda odhalila neuvěřitelné množství výhod ovsa pro naše zdraví a proto je můžeme považovat za nejlevnější ze superpotravin. Na následujících řádcích zjistíte, co je na ovesných… Pokračovat v čtení

Bylinky jsou lepší než počítání oveček

Bylinky jsou lepší než počítání oveček

Pohodový spánek je nezbytným předpokladem pro dočerpání energie, regeneraci organismu a psychické zdraví. Někomu stačí 5 hodin, jinému vyhovuje dvojnásobek. Důležité ale je, abychom usínali bez potíží a spali pokud možno nepřetržitě. Paradoxně však, čím více jsme zavaleni každodenními problémy a večer se cítíme úplně zbití, tím hůře většinou usínáme. Psychika… Pokračovat v čtení