Petrklíč odemyká zahleněné dýchací cesty

Petrklíč odemyká zahleněné dýchací cesty

Prvosenka jarní (Primula veris), nebo také petrklíč, je jednou z prvních rostlinek, kterou po období zimního půstu příroda dopřeje bylinkářům. Jedná se trvalku rozšířenou především v teplejších oblastech mírného pásu Evropy a Asie. U nás na ni narazíte nejčastěji ve světlejších listnatých lesích. Petrklíč spolehlivě určíte podle přízemní růžice svraskalých… Pokračovat v čtení

Bobkový list – vznešené koření

Bobkový list – vznešené koření

Vavřín vznešený (Laurus nobilis) je stálezelený keř dorůstající až do výšky 15 metrů. Pochází z Přední Asie , odkud se dostal prakticky do celé oblasti středomoří, kde zdomácněl. Je typický hustou korunou s kožovitými eliptickými listy. Po odkvětu žlutých květů plodí malé peckovice s jedním semenem, kterým se říká bobky…. Pokračovat v čtení

Při bolesti zapomeňte na ibuprofen a věřte přírodě

Při bolesti zapomeňte na ibuprofen a věřte přírodě

Zánětlivé procesy v těle a bolest s nimi související potkávají v moderním průmyslovém světě stále běžněji velké procento lidské populace. Možnosti, jak jim předcházet, spočívají v minimalizaci prozánětlivých faktorů změnou jídelníčku, snížením stresové zátěže a omezení expozice organismu nejrůznějším chemikáliím. Protože tato opatření vyžadují jistou dávku sebekázně, vynaloženého úsilí a… Pokračovat v čtení

Vratič léčivý i jedovatý

Vratič léčivý i jedovatý

Vratič obecný (Tanacetum vulgare) je vytrvalá léčivá rostlina charakteristická pevným, až 1,5 metru vysokým, dřevnatějícím stvolem střídavě porostlým listy s pilovitými okraji a především žlutými květními úbory. Je velmi snadné zapamatovat si jeho vzhled a především typickou silnou kafrovou vůni. Hojně roste na světlých sušších stanovištích a je velmi nenáročný…. Pokračovat v čtení

11 důvodů, proč si natrhat třešně

11 důvodů, proč si natrhat třešně

Dozrávající třešně jsou indikátorem začínajícího léta. Jde o tradičně pěstované ovoce, které nabízí díky pestrosti vyšlechtěných druhů možnost několikatýdenního času sklizně, takže si je můžeme dopřávat čerstvě načesané poměrně dlouhou dobu. A protože jsou doslova nabité vitamíny, minerály a přírodním barvivem se silným antioxidačním účinkem, je dobré dopřávat si je… Pokračovat v čtení

Jahody – sexy ovoce, po kterém se hubne

Jahody – sexy ovoce, po kterém se hubne

Jahody jsou symbolem přicházejícího léta. Na stůl se nám nejčastěji dostanou plody některé z odrůd šlechtěného velkoplodého jahodníku (Fragaria annanassa), ale pochutnat si můžeme i na jahůdkách některého z volně rostoucích druhů. Všechny obsahují obrovské množství vitamínu C, vitamíny B a E, karotenoidy, a minerály jako draslík, hořčík, vápník, zinek,… Pokračovat v čtení

KorianDr. – doktor ve vaší kuchyni

KorianDr. – doktor ve vaší kuchyni

Koriandr setý (Coriandrum sativum) je bylinkou typickou pro indickou, arabskou a čínskou kuchyni, velmi populární je v Latinské Americe, zejména v Mexiku. Jde o jednoletou rostlinku příbuznou anýzu, kmínu nebo kopru, která je nenáročná na pěstování jako řada jiných hrnkových bylinek. Lístky jsou vynikající k dochucení polévek, masa, zeleninových jídel,… Pokračovat v čtení