Abeceda vitamínů: B6

Abeceda vitamínů: B6

Vitamín B6 je ve vodě rozpustný vitamín, který se vyskytuje v různých formách v potravinách, které jíme, stejně jako v našem těle. Tyto formy zahrnují pro lidský organismus aktivní formu pyridoxal-5-fosfát, dále pyridoxal, pyridoxamin, pyridoxin, pyridoxamin-5-fosfát a pyridoxin-5-fosfát. Všechny formy vitamínu B6 jsou vstřebávány ve střevním traktu. Pyridoxal-5-fosfát je důležitým… Pokračovat v čtení

Abeceda vitamínů: B5

Abeceda vitamínů: B5

Vitamín B5 je olejovitá kyselina pantothenová. Jde o ve vodě rozpustnou sloučeninu, která je zastoupena ve většině běžných potravin, navíc bývá v podobě pantothenanu vápenatého přidávána do řady cereálních produktů, nápojů a vitamínových doplňků stravy. Koenzym A, který je aktivní formou vitamínu B5, je pro tělo nezbytný při látkové přeměně… Pokračovat v čtení

Abeceda vitamínů: B3

Abeceda vitamínů: B3

Vitamín B3 bývá také označován jako vitamín PP, niacin či kyselina nikotinová. Jedná se o ve vodě rozpustnou sloučeninu, která se v těle neukládá a organizmus jej nedokáže v potřebné míře syntetizovat. Nezbytný je proto příjem tohoto vitamínu ve stravě. Deriváty vitamínu B3 mají v organismu zásadní vliv na energetický… Pokračovat v čtení

Abeceda vitamínů: B2

Abeceda vitamínů: B2

Vitamín B2 nebo též riboflavin je žluté až žlutooranžové přírodní barvivo odolávající vysokým teplotám. Je rozpustné ve vodě, a proto se v těle dlouhodobě neukládá. V trávícím traktu býložravců žije symbioticky mnoho mikroorganizmů, které dokáží riboflavin produkovat v množství dostatečném pro potřeby hostitele. Lidské trávící ústrojí však tuto mikroflóru neobsahuje…. Pokračovat v čtení

Abeceda vitamínů: B1

Abeceda vitamínů: B1

Vitamín B1 neboli thiamin je ve vodě rozpustná sloučenina. Lidské tělo ji nedokáže dlouhodobě skladovat, proto je nezbytné její průběžné doplňování prostřednictvím přijímané stravy. Na hospodaření s tímto vitamínem v těle mají přímý vliv některé složky stravy. Káva a černý čaj silně snižují hladinu vitamínu B1, alkohol zase redukuje jeho… Pokračovat v čtení

15 přírodních prostředků pro očistu jater

15 přírodních prostředků pro očistu jater

Játra jsou životně důležitým orgánem, který plní funkci jakéhosi generátoru metabolických procesů. Protože žijeme v epoše blahobytu a hojnosti, jde často střídmost při stravování stranou a játra dostávají naloženo víc, než je zdrávo. Připočteme-li k tomu další rizikové faktory, jako jsou konzumace alkoholu a toxické vlivy životního prostředí, může být… Pokračovat v čtení

Kofein a jeho působení na sportovní výkon

Kofein a jeho působení na sportovní výkon

Většina lidí oceňuje stimulační účinky kofeinu v každodenním životě. Ráno se většinou šálkem kávy nakopneme ke svižnějšímu rozjezdu, v průběhu dne nám pomůže dobít energii ve chvílích, kdy padáme únavou. Jak je to ale s konzumací kávy, respektive kofeinu, při sportovních aktivitách? Je kofein v tomto směru prospěšný a bezpečný?… Pokračovat v čtení