Abeceda vitamínů: B9
Vitamín B9 se běžně označuje jako kyselina listová. Protože ovlivňuje vývoj neurální trubice plodu, je jeho dostatečný příjem doporučován zejména ženám v těhotenství. Je však důležitý i pro ostatní.
ŠTÍTEK folát
Když vám schází krvinky, napraví to rostlinky
Anémie je stav, k němuž dochází při nízké koncentraci hemoglobinu v krvi. Jednou z jejích příčin je nedostatek výživných složek, které krvetvorbu podporují. Nejde jen o maso, ale i rostlinnou stravu.
Báječný mangold aneb proč jíst řepný list
Mangold je báječná zelenina, jež by měla mít pevné místo v našem stravování. Impozantní listy zkrášlí zahradu a jejich sklizeň vám zajistí množství zdravé zeleniny, která předčí populární špenát.
Proč chroupat hlávkový salát
Snažíte se dostat více zeleniny do svého jídelníčku? Právě teď je vhodná doba, kdy sáhnout po hlávkovém salátu. Na přelomu jara je vrchol jeho pěstitelské sezóny, je krásně křupavý a plný života.
Brambory a jejich zdravotní pozitiva
Brambory se k nám dostaly poměrně nedávno. Tato rostlina původem z Peru zde zdomácněla až v 18.století. Dnes jsou u nás snad nejběžnější plodinou a zároveň nejužívanějším potravinovým léčivem.
Rozmarýn rozvoní kuchyni a upevní zdraví
Kouzelně vonný rozmarýn je ideální hrnkovou bylinkou do vaší kuchyně. Je uznávaný pro pozoruhodný zdravotní prospěch obsažených fytonutrientů, antioxidantů a esenciálních kyselin.
