folát

Abeceda vitamínů: B9

Vitamín B9, ve vodě rozpustná kyselina listová z komplexu vitamínů skupiny B, je také známý jako folát nebo folacin. Jde o sloučeninu,

Máte už dost brambor? Zkuste topinambury

Slunečnice topinambur (Helianthus tuberosus) je plodinou známou více než 3000 let. Vzhledem připomíná slunečnici roční, její květenství jsou ale menší. Dorůstá až

Proč chroupat hlávkový salát

Možná si myslíte, že nutriční hodnota salátu ani nestojí za zmínku. Faktem je, že vás asi příliš nezasytí, ale to od něj

brambory-ve-kbeliku

Brambory a jejich zdravotní pozitiva

Brambor hlíznatý (obecný) patří mezi nejoblíbenější a nejčastěji konzumovanou potraviny po celém světě. Český botanik a buditel Jan Svatopluk Presl je ve

pastinak

Pastinák – past na choroby a obezitu

Pastinák je rostlina z čeledi miříkovitých (Apiaceae) pocházející z oblasti Kavkazu a Blízkého Východu, nicméně již ve starověku její pěstování zdomácnělo v

rozmaryn-lekarsky

Rozmarýn rozvoní kuchyni a upevní zdraví

Rozmarýn lékařský(Rosmarinus officinalis) má svůj původ v oblasti Středomoří jako divoký stálezelený keř. Dnes se pěstuje téměř ve všech částech oblasti Středomoří

Čas na zdraví