Bylinky do zeleného smoothie najdete na dvorku

Zdroj: Freepik.com

Smoothies už nejsou pouze módním výstřelkem. S oblibou je popíjí stále více lidí po celém světě, protože dodají tělu spoustu energie, minerálů, vitamínů a dalších nutrientů. Když si je namixujete sami, tak víte, co konzumujete a potěší vás i hravost při jejich přípravě. Tyto zdravé nápoje totiž poskytují prostor pro kombinaci nepřeberného množství zdravých přísad, zejména ovoce, zeleniny a čerstvých bylinek. Bylinky jsou však někdy hůře dostupné v potřebném množství. A pokud si je nevypěstujete sami, mohou být také nejdražší položkou receptu. Zjistěte, které bylinky obohatí zelené smoothie a najdete je na zahrádce či louce.

Zelené ingredience hledejte na louce i zahrádce

S příchodem jara se však nabízí elegantní řešení, jak zelené ingredience získat úplně zadarmo. V přírodě lze najít řadu bylinek, jejichž mladé lístky jsou jedlé, chutné, šťavnaté a plné léčivých složek. Některé z nich možná sbíráte pro použití v kuchyni, ať už do teplých jídel (polévek, špenátů, omáček, nádivek) nebo jen tak nasekané či natrhané do salátů a pomazánek. Jsou však i takové, u kterých třeba nepředpokládáte, že byste je mohli bez obav jíst. Rostou jako plevel na dvorcích, zahradách, záhonech a často se jich nemilosrdně zbavujete.

Nevěříte? Podívejte se, které bylinky mohou vylepšit vaše zelené smoothie:

  • bršlice kozí noha
  • brutnák lékařský
  • jetel luční
  • jitrocel kopinatý
  • kopřiva dvoudomá
  • kozlíček polní
  • lebeda lesklá
  • pampeliška lékařská
  • ptačinec žabinec
  • svízel přítula
  • zelený ječmen

Při sklizni dbejte na špičkovou kondici zeleného lupení. Sbírejte je nejlépe v dopoledních hodinách a na místech, kde je vyloučena jejich kontaminace těžkými kovy a chemickými postřiky. Trhejte mladé a nepoškozené listy, starší části rostlin bývají často příliš hořké. Před použitím je nezapomeňte důkladně omýt.

Například spoustu pozitivních účinků má zelený ječmen.

Pro inspiraci přidáváme dva recepty:

Tropické pampeliškové smoothie

  • 2 hrsti mladých pampeliškových listů
  • 1 banán
  • 1 hrnek zmrazených kostek zralého manga
  • 1 hrnek ananasového džusu
  • 1 lžíce prášku Açai

Přísady dejte do mixéru a rozmixujte.

Zdroj: Freepik.com

Chia smoothie s avokádem, jablkem a lebedou

  • 1 hrnek čisté jablečné šťávy
  • 2 lžičky Chia
  • 1 jablko nakrájené na kostky
  • dužnina z 1 avokáda
  • 2 hrsti lístků lebedy lesklé
  • 1 lžička mladého ječmene
  • 6 kostek ledu

Chia semínka alespoň dvě hodinky dopředu namočte do jablečné šťávy. Přidejte ostatní ingredience a rozmixujte.

Jak vidíte, jakékoliv smoothie můžete navíc vylepšit některými z přísad z rodiny superpotravin. Kromě výše uvedených chia semínek, mladého zeleného ječmene a açai se báječně hodí také maqui, spirulina, chlorella, guarana, goji, maca, ženšen a dokonce i nepražené kakaové boby. V prvotřídní kvalitě je nakoupíte na e-shopu guaranaplus.cz.

Tip: Vyzkoušejte také recepty na low carb smoothie a dodejte tělu potřebné vitamíny a minerály.

Sdílet na Facebooku

Audiron

Další zajímavé články

Tělo a kondice

Jak se vyhnete ranní únavě?

Známe to všichni. Vykročíme z postele levou nohou a cítíme se pod psa, ranní únava nečekaně přichází. Většinou jde pouze o chvilkový moment,

Tělo a kondice

6 projevů, že se málo hýbete

Pohyb je pro tělo velmi důležitý, zvyšuje fyzickou kondici a udržuje člověka v psychické pohodě. Jak poznat, že ho máte nedostatek a na

Tělo a kondice

Co s namoženými svaly po tréninku?

Namožení svalů potká čas od času každého, kdo pravidelně provádí fyzickou aktivitu. Je to nepříjemný problém doprovázený intenzivní bolestí a neschopností vykonávat