BYLINKY DNES-magazín o bylinkách a zdravém životním stylu

Pokud jste zvyklí oloupat zeleninu nebo ovoce předtím, než je zkonzumujete, děláte v mnoha případech velkou chybu. Pokud jsou slupky jedlé, často skrývají množství cenných látek prospěšných zdraví.

Lidé trpící sennou rýmou, dobře znají její nepříjemné projevy na začátku léta. Zatímco si jiní užívají teplého počasí, je trápí zarudlé oči a ztížené dýchání. Změnit to může přírodní strava a bylinky.

Slupka cibule má za úkol chránit dužnatý vnitřek před vnějšími vlivy podobně jako kůže naše tělo. Aby tento úkol plnila, obsahuje řadu fytonutrientů a látek, jež z ní dělají levný léčivý prostředek.

S příchodem jara začíná alergikům období, kdy silně trpí reakcí na pyly řady kvetoucích rostlin. Kromě konvenční farmaceutické léčby jim mohou ulevit i některé bylinky a přírodní medikamenty.

Pažitka je typická jarní zelenina, která, jakmile se oteplí, začne vystrkovat svá zelená tykadla ze záhonů nebo truhlíků. Vnímáme ji jako přízdobu pokrmů, je však léčivá jako cibule nebo česnek.