Jalovčinky – divoké koření, borovička i lék

Jalovčinky – divoké koření, borovička i lék

Když se vás někdo zeptá, jestli jste už ochutnali jalovčinky, možná nebudete vědět. Jedná se o malinké neobvyklé šišky jalovce, které díky dužnatému obalu vypadají jako bobule. Než dozrají, trvá jim to dva roky. První rok jsou ještě zelené, teprve na podzim druhého roku změní barvu na temně fialovou a… Pokračovat v čtení

Badyán – voňavá hvězda, která uzdravuje

Badyán – voňavá hvězda, která uzdravuje

Badyán pochází z Číny a do Evropy přišel v 17.století. Jde o sušená souplodí ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Díky jejich charakteristickému dekorativnímu tvaru osmicípé hvězdy je snadno identifikuje mezi jinými druhy koření i naprostý laik. Vůně připomíná anýz a právě z těchto důvodů se mu také… Pokračovat v čtení

Na co stačí rdesno ptačí

Na co stačí rdesno ptačí

Truskavec neboli rdesno ptačí (Polygonum aviculare) je nenápadná plazivá bylina, která plevelně roste na nejrůznějších místech. Daří se jí na obdělávaných půdách a zahradách, rumištích, podmáčených místech, okrajích cest, uchytí se i ve spárách mezi dlažebními kameny. Vyrovná se se suchem i každodenním sešlapováním. Od kořene se větví a vytváří… Pokračovat v čtení

Vratič léčivý i jedovatý

Vratič léčivý i jedovatý

Vratič obecný (Tanacetum vulgare) je vytrvalá léčivá rostlina charakteristická pevným, až 1,5 metru vysokým, dřevnatějícím stvolem střídavě porostlým listy s pilovitými okraji a především žlutými květními úbory. Je velmi snadné zapamatovat si jeho vzhled a především typickou silnou kafrovou vůni. Hojně roste na světlých sušších stanovištích a je velmi nenáročný…. Pokračovat v čtení