Kešu ořechy – pamlsek plný proteinů a minerálů

Kešu ořechy – pamlsek plný proteinů a minerálů

Kešu nejsou ořechy v pravém smyslu, ve skutečnosti se jedné o jedlé nažky vyrůstající na nepravém dužnatém plodu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento více než 10 metrů vysoký strom patří podobně jako řečík pistáciový či mangovník indický do čeledi rostlin ledvinovníkových. Pochází z Brazílie, odkud byl portugalskými mořeplavci rozšířen do… Pokračovat v čtení