Pampeliškový sirup jako med
Pampeliškový sirup je nejen báječná pochutina, ale i domácí lék s protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi. Obvykle se užívá při nachlazení, bolestech v krku a kašli. Vyrobit ho je snadné.
RUBRIKA zdravá strava
Kešu ořechy – pamlsek plný proteinů a minerálů
Když vás honí mlsná, nemusíte se hned prohřešit proti stravovacím zásadám. Sladké kešu oříšky zkrotí mlsné jazyky a poskytnou množství nutrientů důležitých pro zdraví srdce, kostí, svalů a nervů.
Mletá paprika – koření pro ostrý zrak
Mletá paprika je úžasné koření, bez kterého bychom si nemohli vychutnat oblíbený guláš. I když jej možná nepovažujete zrovna za zdravý pokrm, díky paprice má řadu pozitivních účinků na lidské zdraví.
Datle – zdravá dieta beduínů
I když datle nepatří mezi domácí ovoce, tradiční Vánoce se bez nich nedokážu představit. U vánočních pohádek přijdou náramně vhod, zvlášť, když máte chuť na sladké a nechcete to přehánět s cukrovím.
I v říjnu rostou houby jako po dešti
Chladnější a deštivý podzim potěšil letos houbaře. Zatímco suché léto bylo houbařsky chudé, pokud vyrazíte do lesa nyní, vrátíte se jistě s plným košíkem. Podívejte se, které druhy teď můžete sbírat.
Pohanka – skromná superstar
Všechno zlé je k něčemu dobré. Za to, že se k nám rozšířilo pěstování pohanky, vděčíme středověkým nájezdům Tatarů , při kterých se dostala do Evropy. A podle pohanských hord dostala i české jméno.
Proč vyzkoušet žaludy v kuchyni
Žaludy jsou důležitou složkou potravy divokých prasat. Možná by vás nenapadlo ochutnat je také. Archeologické průzkumy a historické záznamy přitom dokládají, že dříve bývaly docela běžnou potravinou.
